Schief gewachsen? Macht nix! Bauerngarten-Chef Jürgen Benninghoven (41) verschenkt solche ProdukteFoto: Meike Wirsel

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Foto: Meike Wirsel

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Schief gewachsen? Macht nix! Bauerngarten-Chef Jürgen Benninghoven(41) verschenkt solche Produkte Foto: Meike Wirsel

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Artikelvon:.Jörn Karstedt veröffentlicht am

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Ratingen( NRW )– Obst und Gemüse mit kleinen Druckstellen, etwas schlappe Salate, Abgepacktes kurz vorm Ablauf: Millionen Tonnen essbarer Lebensmittel landen jährlich im Müll von Supermärkten. Nicht so beim Bauerngarten im Schwarzbachtal.

Nach Umbau der Verkaufshalle hat Inhaber Jürgen Benninghoven (41 )eine große Auslage mit aussortierten Produkten eingerichtet, alles ist gratis. „ Es kann einfach nicht sein, dass so viel weggeworfen wird”, sagt er.

Schief gewachsene oder nicht mehr erntefrische Produkte hat der gelernte Landwirt bislang kompostiert oder auf dem Feld ausgebracht. Diese nun zu verschenken, dazu gehören auch Konserven, bereitet ihm Freude: „ Das wird total gut angenommen, egal aus welcher Schicht die Kunden sind.”

Angst vor Umsatzeinbußen hat er nicht: „ Letztlich profitieren alle davon. Mein Herz schlägt für das Produkt.”

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